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Resumo

Sob a perspectiva do marketing agroalimentar, a valorização comercial de produtos tradicionais subutilizados representa uma estratégia relevante para a criação de valor em mercados de nicho, especialmente em economias tropicais com elevada biodiversidade. No Panamá, o chew stick (Gouania lupuloides) é uma planta de uso tradicional comercializada majoritariamente de forma informal em mercados locais, utilizada historicamente como instrumento de higiene oral e como ingrediente em bebidas fermentadas artesanais, sem integração estruturada a circuitos formais de comercialização.O objetivo deste artigo é analisar o potencial de valorização comercial do chew stick no Panamá a partir de enfoques de marketing sustentável e marketing baseado em valor. A pesquisa adota uma abordagem qualitativa de caráter aplicado, sustentada em uma revisão documental sistemática de literatura científica, relatórios institucionais e estudos de mercado publicados entre 2020 e 2025.Os resultados indicam que o chew stick possui atributos funcionais, simbólicos e culturais que favorecem seu posicionamento em segmentos de produtos naturais, bebidas artesanais e higiene alternativa. Contudo, persistem limitações associadas à informalidade comercial, à ausência de branding e à baixa padronização. Conclui-se que estratégias de marketing orientadas à diferenciação, à origem e ao valor cultural podem impulsionar sua inserção em mercados especializados.