ISSN: 2966-0599
v.1, n.8, 2024 (Dezembro)
METADADOS
DOI: 10.69720/2966-0599.2024.00018
Author (1): Manuel Alejandro, Gonzales Cárdenas
Biography: Universidad Nacional de Cajamarca.
E-mail: magoc3.14@gmail.com
ORCID: https://orcid.org/0009-0004-2635-0735
============================================
Author (2): Yhon Jeiner Torres Huaca
Biography: Universidad Nacional de Cajamarca.
E-mail: Jeinertorres86@gmail.com
ORCID: https://orcid.org/0000-0002-7434-1188
============================================
Author (3): Shimi Jarley Torres Huaca
Biography: Universidad Nacional de Cajamarca.
E-mail: shimijarley1@hotmail.com
ORCID: https://orcid.org/0000-0002-5276-2926
============================================
Author (4): Blanca Flor, Mendoza Sánchez
Biography: Universidad Nacional de Cajamarca, Facultad de Ciencias Sociales.
E-mail: bmendozasanchez@gmail.com
ORCID: https://orcid.org/0000-0002-4665-7097
============================================
Author (5): Mario Mendoza Sánchez
Biography: Universidad Nacional de Jaén
E-mail: mmendoza@unc.edu.pe
ORCID: https://orcid.org/0009-0003-4942-4613
============================================
Author (6): Juan Romelio Mendoza Sánchez
Biography: Universidad Nacional de Cajamarca, Facultad de Ciencias Sociales.
E-mail: Jmendoza@unc.edu.pe.com
ORCID: https://orcid.org/0000-0002-1690-8537
============================================
ABSTRACT: La presente investigación se realizó en el distrito de Bambamarca, provincia de Hualgayoc – Cajamarca; el tipo de investigación es descriptiva, analítica e interpretativa, que plantea caracterizar los sistemas de producción de productores de aguaymanto y generar propuestas de desarrollo para los productores de aguaymanto. Los resultados fueron que: los sistemas de producción estudiados, se caracterizan por tener productores en su mayoría en edad adulta, con instrucción primaria completa, familias de 4 a 6 miembros, que mayormente son propietarios, sus principales actividades económica son la agricultura y ganadería; carecen de financiamiento externo; y perciben ingresos bajos por su producción; cuentan con certificación orgánica, la brecha de acceso a agua potable es de 36 %; los sistemas son monocultivos de entre 0.12 a 0.5 ha con alta incidencia de plagas, escasa cobertura de riego y bajo rendimiento. El nivel tecnológico en el cultivo es bajo y se videncia un efecto positivo con el rendimiento. La propuesta de desarrollo para los productores; comprende acciones estratégicas para reducir brechas de acceso a infraestructura de riego, asistencia técnica, articulación comercial, fortalecimiento organizacional, servicios financieros y promoción de la investigación; dirigido al gobierno local según competencias en el marco de las políticas agrarias locales.
Keywords: Caracterización, sistemas de producción, aguaymanto.
