DEL SABER ANCESTRAL AL MERCADO: Estrategias de marketing sostenible para la valorización comercial del licor tradicional de maíz en comunidades indígenas rurales de Panamá
Autores
martin.jones0963@gmail.com
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Resumo
A valorização comercial de produtos tradicionais representa uma oportunidade estratégica para promover o desenvolvimento econômico de comunidades rurais e preservar conhecimentos culturais associados a práticas produtivas ancestrais. Nesse contexto, o licor tradicional de milho produzido por comunidades indígenas em áreas rurais do Panamá constitui um produto com forte identidade cultural e potencial de inserção em mercados relacionados ao turismo gastronômico, à economia cultural e aos produtos artesanais de origem territorial. O objetivo deste estudo é analisar as oportunidades de valorização comercial dessa bebida tradicional sob a perspectiva do marketing sustentável, identificando estratégias capazes de fortalecer seu posicionamento em mercados contemporâneos sem comprometer sua autenticidade cultural. A pesquisa adota uma abordagem qualitativa exploratória baseada na revisão documental de literatura científica recente sobre marketing territorial, patrimônio alimentar e comercialização de produtos tradicionais, complementada pela análise contextual dos processos produtivos e culturais associados ao licor de milho em comunidades indígenas panamenhas. Os resultados sugerem que a construção de narrativas de autenticidade, o fortalecimento da identidade territorial e a integração com circuitos de turismo cultural podem contribuir significativamente para a valorização comercial do produto.